La Mocita

En La Mocita nos dedicamos a producir muchos de los productos que miles de familias eligen día a día. Productos que realizamos con verdadera vocación.

En los más de 30 años que tenemos, hemos elevado nuestro nivel de calidad sosteniendo los procesos tradicionales. Realizamos productos para toda la familia y trabajamos constantemente para que usted pueda elegir el producto que más le guste.

#Calidad

#Variedad

#Experiencia

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Nuestros Productos

En La Mocita encontrará calidad, frescura y productos de primera calidad

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Tapas

Una empanada es una fina masa de pan, masa quebrada u hojaldre rellena con una preparación salada o dulce y cocida al horno o frita.

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Pastas

Se denomina pasta a los alimentos preparados con una masa cuyo ingrediente básico es la harina, mezclada con agua, y a la cual se puede añadir sal.

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Panificados

El pan se suele preparar mediante el horneado de una masa, elaborada fundamentalmente con harina de cereales, sal y agua.

Tips La Mocita

Las tapas de pascualina tienen mas de una utilidad, se pueden usar para hacer calzones, recipientes comestibles para ensalada, arroyados y hasta tortas "Mil hojas"

Se puede hacer el repulgue de las empanadas fácilmente presionando con un tenedor. Recordá humedecer los bordes con agua o huevo para que las empanadas no se abran.

A la hora de cocinar la pasta, no es necesario añadir aceite. La mejor manera de evitar que se pegue es cocinarla en abundante agua para que tenga espacio.

Si se da un golpe de calor a pizzas o pizzetas antes de agregarle los ingredientes se obtiene una base mucho mas crocante. Se recomiendan 2 minutos a temperatura media (180°).

Se obtiene un mejor resultado cocinando los tostados de pan árabe en el horno que si se los hace en la tostadora de mano, ya que el queso se derrite mejor.

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